بطاطا ترافل
بطاطا مقرمشة وعليها زيت ترافل
هاش براون
قطع بطاطا مقرمشة وذهبية
بروسكيتا السلمون
توست بالثوم مع طبقة جبنة كريمية، أفوكادو، خيار، طماطم كرزية، وسلمون مدخن.
بروسكيتا كلاسيك
توست ثوم مع جبنة كريمية، طماطم كرزية، ريحان، جبنة فيتا، وصوص بلسميك.
بروشيتا ميكس
طبق مشكل من بروسكيتا سلمون ونباتية لفتح الشهية
روبيان بالزبدة
روبيان بدون ذيل، مشوح بليمون وزبدة بالثوم، ويُقدَّم مع خبز ساوردو.
حلقات الكالاماري
كالاماري مقرمش بخلطة سرية ويُقدَّم مع مايونيز شبت ومخلل حلو.
سبانخ وخرشوف
خرشوف مقلي مع سبانخ كريمية، بارميزان على الوجه، ويُقدَّم مع باغيت مقرمش بالثوم.
تين مشوي وجبنة حلوم
تين طازج مكرمل بعسل حار، مع حلوم مشوي، خس مشكّل، حبة البركة، وصوص دبس الرمان.
روكفور
جَرْجِير طازج مع شرائح تفاح مقرمشة، جبنة روكفور، وجوز، مغطاة بصوص كريمي من الروكفور.
سلطة الدجاج المشوي
دجاج مشوي مع خس مقرمش، طماطم كرزية، افوكادو وطماطم مجففة، مع صوص خل العسل والخردل المركز.
فتوش بلدي
فتوش تقليدي يقدم داخل قشرة خبز مقرمشة، مع باذنجان مقلي وحب رمان
بطيخ مع جبنة فيتا
مكعبات بطيخ طازجة مع جبنة فيتا، بصل أحمر، نعناع، زيت زيتون، وصلصة فرنسية.
حلومي جرينز
حلوم مشوي، خس وجرجير مع جوز محمص وخل دبس الرمان.